龙8头号玩家核心提示：随着人民生活水平的提高，健康需求加剧，但市场变革下，供需关系失衡，行业内卷严重，对此第七届食品科技创新论坛将聚焦“技术创新”，邀请行业科学家及企业专家龙8头号玩家，分享创新技术龙8头号玩家，引领食品产业发展。……（世界食品网-）

　　帕金森病是一种常见的神经退行性运动障碍疾病，常见于中老年人，65岁时发病率约为1%，85岁时上升为5%。主要的临床表现分为运动症状和非运动症状。此外，根据国外的研究显示，帕金森病患者的便秘发生率大约在50%左右，是常见的症状。大约有57%-67%的患者存在排便困难的情况，远远高于健康人群。2018年，养乐多与瑞金医院正式启动了一项关于LcS对帕金森病临床症状和肠道菌群影响的研究。2023年7月，相关研究成果正式发表在了国际学术期刊《食品与功能》。

　　李晹，2005年毕业于上海海洋大学生物技术专业，获得学士学位；2018年毕业于中国农业大学食品质量与安全专业，获得硕士学位。担任江苏大学、上海海洋大学等高校食品相关专业的校外讲师职务。

　　2006年加入养乐多，主要负责益生菌相关研究项目管理，以及食品相关的法规及标准等方面的工作。拥有15年以上的食品饮料行业相关工作经验。

　　随着人民生活水平的提高，健康需求加剧，但市场变革下，供需关系失衡，行业内卷严重，对此第七届食品科技创新论坛将聚焦“技术创新”，邀请行业科学家及企业专家，分享创新技术，引领食品产业发展。